توضیحات
معرفی برنج هاشمی گیلان: برنج هاشمی چیست؟
برنج هاشمی گیلان یکی از معروفترین و باکیفیتترین انواع برنج ایرانی است که در استان گیلان کشت میشود. این نوع برنج به دلیل عطر طبیعی و دانههای بلند و یکدست، محبوبیت زیادی بین مصرفکنندگان دارد. برنج هاشمی گیلان به دلیل داشتن کیفیت بالا، پخت عالی و عطر دلپذیر، به انتخاب اول بسیاری از خانوادهها و آشپزها در ایران تبدیل شده است. این برنج به دلیل استفاده کمتر از سموم شیمیایی در کشت، یکی از سالمترین محصولات کشاورزی است.
یکی از ویژگیهای مهم برنج هاشمی گیلان، قد کشیدن دانههای آن پس از پخت است. این نوع برنج به خوبی دانهها را از هم جدا میکند و باعث میشود ظاهر غذا زیبا و مناسب مجالس باشد. برنج هاشمی پس از پخت دانههایی کشیده، نرم و معطر دارد که به دلیل کیفیت بالا، در انواع غذاهای سنتی ایرانی مانند پلو و چلو بسیار مناسب است.
برنج هاشمی گیلان به دلیل کشت در شرایط آب و هوایی خاص و خاک حاصلخیز گیلان، دارای ویژگیهای متمایز و منحصر به فردی است. این برنج علاوه بر عطر طبیعی و طعم خوشایند، دارای ارزش غذایی بالا است و برای مصرف روزانه یا استفاده در مهمانیها گزینهای ایدهآل محسوب میشود.
خرید برنج هاشمی گیلان: برنجی معطر و خوشپخت
برنج هاشمی گیلان به عنوان یکی از برنجهای معطر و خوشپخت ایرانی، انتخابی مناسب برای خانوادههایی است که به دنبال برنجی با کیفیت بالا هستند. این برنج با دانههای بلند و کشیده پس از پخت به خوبی قد میکشد و دانههای آن جدا از هم باقی میمانند. خرید برنج هاشمی گیلان به دلیل عطر طبیعی و پخت آسان، برای مهمانیها و مجالس رسمی نیز گزینهای بینظیر است.
برنج هاشمی گیلان نه تنها از نظر کیفیت پخت عالی است، بلکه به دلیل عطر طبیعی خود، از همان لحظه پخت تا زمان سرو غذا، فضای خانه را با بوی خوشایندی پر میکند. این برنج پس از پخت، طعمی ملایم و دلپذیر دارد و دانههای آن به خوبی نرم و یکدست هستند. بسیاری از مصرفکنندگان به دلیل طعم عالی و جدا بودن دانهها، این برنج را برای استفاده در غذاهای مجلسی انتخاب میکنند.
هنگام خرید برنج هاشمی گیلان، مهم است که به تازگی محصول توجه شود. برنج تازه عطر و طعم بهتری دارد و دانههای آن پس از پخت بهتر قد میکشند. برای اطمینان از خرید محصول باکیفیت، بهتر است از فروشگاههای معتبری همچون خوشه چین یا مراکز عرضه مستقیم از کشاورزان گیلانی خرید کنید.
قیمت برنج هاشمی گیلان: برنجی محلی و درجه 1
برنج هاشمی گیلان به عنوان یکی از برنجهای محلی و درجه 1 ایرانی، معمولاً در بازار با قیمتهای متفاوتی عرضه میشود که این تفاوت به کیفیت برنج، تازگی محصول و مکان خرید بستگی دارد. به طور کلی، قیمت برنج هاشمی درجه 1 در حال حاضر بین 120,000 تا 140,000 تومان برای هر کیلوگرم متغیر است.
این نوع برنج به دلیل کیفیت بالا و عطر طبیعی، یکی از گرانترین انواع برنج ایرانی به شمار میرود. بستههای 10 کیلویی برنج هاشمی نیز معمولاً با قیمتی حدود 1,200,000 تا 1,400,000 تومان به فروش میرسند. این قیمت بسته به منطقه تولید و فروشگاه ممکن است تغییر کند، به خصوص در فصلهای برداشت یا کاهش تولید.
برای خرید برنج هاشمی گیلان با بهترین قیمت، توصیه میشود از فروشگاههای معتبر یا به صورت مستقیم از کشاورزان محلی خرید کنید تا از تازگی و اصالت محصول اطمینان حاصل کنید.
برنج هاشمی گیلان: برنجی مجلسی و دانه بلند
برنج هاشمی گیلان به دلیل داشتن دانههای بلند و یکدست، یکی از بهترین انتخابها برای پخت غذاهای مجلسی است. این برنج پس از پخت به خوبی قد میکشد و دانههای آن جدا از هم باقی میمانند که باعث میشود ظاهر غذا زیبا و مناسب برای مهمانیها باشد. برنج هاشمی گیلان با ویژگیهای منحصر به فردش به یکی از پرفروشترین و محبوبترین برنجهای ایرانی تبدیل شده است.
یکی از دلایل اصلی محبوبیت برنج هاشمی گیلان، پخت یکنواخت و کیفیت عالی آن است. این برنج بعد از پخت، نه تنها دانههای کشیدهای دارد، بلکه عطر طبیعی آن نیز در هنگام پخت کاملاً احساس میشود. این ویژگیها باعث میشود که برای غذاهای مجلسی مانند چلو و پلو به گزینهای عالی تبدیل شود.
علاوه بر این، برنج هاشمی گیلان به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم دلپذیر، انتخابی مناسب برای مجالس رسمی و مهمانیهاست. دانههای نرم و کشیده، همراه با عطر و طعم طبیعی، این برنج را به یکی از بهترین انتخابها برای سفرههای ایرانی تبدیل کرده است.
قیمت روز برنج هاشمی گیلان
قیمت روز برنج هاشمی گیلان بسته به شرایط بازار، منطقه کشت و کیفیت محصول، متغیر است. در حال حاضر، قیمت این برنج در بازار برای هر کیلوگرم بین 120,000 تا 140,000 تومان متغیر است. این تفاوت قیمت ناشی از عواملی مانند شرایط آب و هوایی، زمان برداشت و کیفیت فرآوری برنج است.
برای خرید این برنج با بهترین قیمت، توصیه میشود که به فروشگاههای معتبر و آنلاین مراجعه کنید. در برخی فروشگاههای عمدهفروشی، برنج هاشمی گیلان به صورت بستهبندیهای بزرگ و با قیمتهای رقابتی عرضه میشود که میتواند هزینه خرید شما را کاهش دهد. قیمت مناسب و کیفیت بالا، این برنج را به گزینهای محبوب در میان مصرفکنندگان تبدیل کرده است.
پخت برنج هاشمی گیلان: روشهای پخت برنج
برنج هاشمی گیلان به دلیل عطر طبیعی و دانههای بلند، یکی از بهترین انواع برنج برای پخت غذاهای سنتی ایرانی است. دو روش اصلی برای پخت این برنج وجود دارد که در ادامه به توضیح آنها پرداخته میشود:
1. روش آبکش:
روش آبکش یکی از رایجترین و محبوبترین روشها برای پخت برنج هاشمی است، زیرا دانههای برنج را به خوبی جدا از هم نگه میدارد و به آن قد بلندی میبخشد.
- شستشو و خیساندن: ابتدا برنج هاشمی گیلان را چندین بار با آب ولرم بشویید تا نشاسته اضافی از بین برود و آب شفاف شود. سپس برنج را به مدت 2 تا 4 ساعت در آب و نمک خیس کنید. این مرحله باعث میشود دانههای برنج بعد از پخت بهتر قد بکشند.
- جوشاندن: برنج را در آب جوش بریزید و اجازه دهید حدود 8 تا 10 دقیقه بجوشد. وقتی دانههای برنج نرم شدند اما هنوز کمی سفتی در مرکز آنها باقی بود، زمان آبکش کردن است.
- دم کردن: پس از آبکش کردن، مقداری روغن در قابلمه بریزید و برنج را به صورت تپهای در قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت کم قرار دهید و با استفاده از دمکنی، درب قابلمه را بپوشانید. حدود 30 تا 45 دقیقه زمان برای دم کشیدن برنج نیاز است.
2. روش کته:
روش کته سادهتر و سریعتر است و در این روش برنج با عطر طبیعی بیشتری حفظ میشود.
- شستشو: برنج را به خوبی بشویید تا آب شفاف شود. سپس به ازای هر پیمانه برنج، 1.5 تا 2 پیمانه آب در قابلمه بریزید.
- پخت: برنج را به همراه آب، نمک و مقداری روغن در قابلمه قرار دهید و روی حرارت متوسط بگذارید تا آب به جوش آید. بعد از جوشیدن، شعله را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید تا برنج به آرامی بپزد.
- دم کشیدن: وقتی آب برنج تقریباً بخار شد، شعله را کم کرده و درب قابلمه را بگذارید. اجازه دهید برنج برای 30 دقیقه روی حرارت کم دم بکشد.
نکات مهم:
- برای قد کشیدن بهتر برنج، حتماً از خیساندن برنج قبل از پخت استفاده کنید.
- استفاده از زعفران دمکرده روی برنج در مرحله دمکشی میتواند عطر و طعم بهتری به آن ببخشد.
- برای اینکه دانههای برنج جدا از هم بمانند، از دمکنی استفاده کنید تا بخار اضافی خارج شود.
با رعایت این روشها، شما میتوانید برنج هاشمی گیلان را با بهترین کیفیت پخته و از طعم و عطر بینظیر آن لذت ببرید.
نگهداری برنج هاشمی گیلان: شیوه نگهداری صحیح
برای حفظ کیفیت و عطر طبیعی برنج هاشمی گیلان در طولانی مدت، باید به چند نکته کلیدی در نگهداری این برنج دقت کنید. برنج هاشمی به دلیل ویژگیهای خاص خود مانند عطر طبیعی و دانههای بلند، نیازمند شرایط نگهداری مناسبی است تا از فساد و کاهش کیفیت آن جلوگیری شود.
1. نگهداری در جای خشک و خنک
برنج هاشمی گیلان باید در محیطی خشک و خنک نگهداری شود. رطوبت میتواند باعث رشد قارچها و کپکها در برنج شود و عطر و طعم آن را خراب کند. بهتر است برنج را در کابینتهای خنک و دور از منابع گرما و نور مستقیم خورشید نگه دارید.
2. استفاده از ظروف مناسب
برای جلوگیری از ورود حشرات و رطوبت به برنج، از ظروف دربدار پلاستیکی یا فلزی استفاده کنید. همچنین کیسههای پارچهای یا گونیهای نخی که اجازه تهویه مناسب میدهند، گزینه مناسبی برای نگهداری برنج هستند. این نوع کیسهها کمک میکنند تا برنج تازه بماند و بوی نامطبوع در آن ایجاد نشود.
3. جلوگیری از ورود حشرات
برای جلوگیری از ورود حشرات به برنج، میتوانید از چند حبه سیر خشک یا مقداری نمک داخل ظرف یا کیسه برنج استفاده کنید. این مواد به عنوان دافع طبیعی حشرات عمل میکنند و مانع از تخمگذاری آنها در برنج میشوند.
4. دوری از نور مستقیم خورشید
نور مستقیم خورشید میتواند باعث از بین رفتن عطر طبیعی برنج شود و کیفیت آن را کاهش دهد. برنج را باید در محیطهای تاریک و دور از نور مستقیم نگه دارید تا عطر و طعم آن حفظ شود.
5. نگهداری بلند مدت
اگر قصد دارید برنج هاشمی گیلان را برای مدت طولانی نگهداری کنید، بهتر است برنج را به مدت کوتاهی در فریزر قرار دهید تا از تخمگذاری احتمالی حشرات جلوگیری شود. پس از چند روز میتوانید برنج را به ظروف مناسب منتقل کنید و در محیط خشک نگه دارید.
با رعایت این نکات، میتوانید برنج هاشمی گیلان را به بهترین شکل ممکن نگهداری کرده و از عطر و طعم طبیعی آن برای مدت طولانی بهرهمند شوید.
نحوه تشخیص برنج هاشمی گیلان: تشخیص برنج باکیفیت
برای تشخیص برنج هاشمی گیلان باکیفیت و اصیل، چندین نکته کلیدی وجود دارد که باید به آنها توجه کنید. این ویژگیها به شما کمک میکنند تا از اصالت و کیفیت برنج مطمئن شوید.
1. ویژگیهای ظاهری
برنج هاشمی گیلان دارای دانههای بلند و یکدست است که بعد از پخت به خوبی قد میکشد. دانههای برنج باید صاف و بدون ترک یا شکستگی باشند. برنجهای شکسته معمولاً کیفیت پایینتری دارند. همچنین، رنگ دانههای برنج باید سفید مایل به کرم یا سفید مات باشد و بیش از حد براق نباشد، زیرا برنجهای براق ممکن است طی فرآیندهای غیرطبیعی پرداخت شده باشند.
2. عطر و بو
یکی از مهمترین ویژگیهای برنج هاشمی گیلان، عطر طبیعی آن است. برای تشخیص، مقداری برنج را بین دستها بمالید و بوی آن را بررسی کنید. برنج باکیفیت باید بوی طبیعی و خوشایندی داشته باشد که حتی قبل از پخت نیز قابل حس باشد. اگر برنج بوی مصنوعی یا غیرطبیعی داشت، احتمالاً کیفیت مناسبی ندارد یا کهنه است.
3. پخت و قد کشیدن
یکی از روشهای موثر برای تشخیص کیفیت برنج هاشمی گیلان، پخت آن است. این برنج باید پس از پخت قد کشیده و دانههای آن جدا از هم و بدون چسبندگی باشند. اگر برنج بعد از پخت چسبنده شد یا قد نکشید، احتمالاً از کیفیت پایینتری برخوردار است.
4. تشخیص با آب
یکی از روشهای سنتی برای بررسی کیفیت برنج، تست با آب است. مقدار کمی از برنج را در یک لیوان آب سرد بریزید. اگر برنج کیفیت بالایی داشته باشد، در آب به خوبی پایدار میماند و نباید سریع حل شود یا آب تغییر رنگ دهد. برنجهای بیکیفیت ممکن است سریعاً در آب نرم شوند یا آب کدر شود.
5. تفاوت با برنجهای تقلبی
برای جلوگیری از خرید برنجهای تقلبی، به بستهبندی و برند محصول دقت کنید. همچنین، خرید از فروشگاههای معتبر یا مراکز عرضه مستقیم از کشاورزان میتواند راه خوبی برای اطمینان از خرید برنج اصیل باشد.
با رعایت این نکات، میتوانید برنج هاشمی گیلان اصیل و باکیفیت را از انواع بیکیفیت و تقلبی تشخیص دهید و با اطمینان آن را خریداری کنید.
نوید فتحی (خریدار محصول) –
واقعا پیشنهاد میدم فقط یکبار استفاده کنید دیگه نه به قیمت نگاه میکنید نه به برنج دیگه ای فکر میکنید
داریوش آریانفر (خریدار محصول) –
کیفیت خوب
کیمیا خسروی (خریدار محصول) –
کیفیش خیلی خوب هست
سمیه عباسی (خریدار محصول) –
نسبت به قیمت برنج ارزش خرید رو داره لطفا تخفیف بیشتر اعمال کنید
علیرضا دانشور (خریدار محصول) –
راضی بودیم
هانیه صفری (خریدار محصول) –
با کیفیت و خوش بو
محسن پاکنژاد (خریدار محصول) –
خوش عطر و کیفیت مطلوب
محبوبه فاطمی (خریدار محصول) –
عالی مثل همیشه
وحید پایدار (خریدار محصول) –
خیلی برنج خوبی هستش 2 ساله دارم استفاده میکنم
نسرین محسنی (خریدار محصول) –
درجه یک بود
نگار هاشمی (خریدار محصول) –
اولین باره که از این برنج استفاده میکنم برای پخت اول خوب بود و عطر زیادی دارد.
پوریا تاجیک (خریدار محصول) –
کیفیت خوبی داره
علیرضا شاهمحمدی (خریدار محصول) –
بسیار با کیفیت و خوش طعم هست
زهره کاظمی (خریدار محصول) –
کیفیتش خوبه، ولی خب یهکم گرونه.
نگین نوریزاد (خریدار محصول) –
کاش قیمتش را ارزونتر میدادید
کیوان فرهمند (خریدار محصول) –
از لحاظ ظاهری و عطر و پخت مشخص هست که برنج با کیفیتی هست و واقعا ارزش خرید داره.
مهدی کرمی (خریدار محصول) –
بی نظیر
آرش امیدی (خریدار محصول) –
کیفیت پخت عالی و طعم و عطر خوبی داره
الهه رادفر (خریدار محصول) –
خیلی خوش عطره اگه یه پیمانه به چند پیمانه برنج دیگه اضافه کنین خیلی خوش عطر و بو میشه
مهتاب ایزدی (خریدار محصول) –
حداقل اگر کمی هم کالاهای این سایت گرانتر از بقیه هست، ولی حداقل میشه مطمئن هستم که کیفیت داره…سپاس
کامیار شیرازی (خریدار محصول) –
کیفیت خوب
سهیل جوادی (خریدار محصول) –
خوش عطر و کیفیت مطلوب
مونا قانع (خریدار محصول) –
خیلی خوبه ولی فقط بنظرم در تخفیف بسیار ارزنده
مهران عزیزی (خریدار محصول) –
عطروطعمش عالیه متشکرم
سعید فرهمند (خریدار محصول) –
از هر لحاظ عالی بود.
اعظم مشهدی (خریدار محصول) –
عالیه با بسته بندی خوب بدستم رسید بدون حشره یا هر چی .
محبوبه فاطمی (خریدار محصول) –
تو شگفت خریدم خیلی عالی بود
محسن رجبی (خریدار محصول) –
خیلی خوبه، ممنونم
اشکان نیکاندیش (خریدار محصول) –
واقعا پیشنهاد میدم فقط یکبار استفاده کنید دیگه نه به قیمت نگاه میکنید نه به برنج دیگه ای فکر میکنید
مینا طاهری (خریدار محصول) –
خوشمزه و خوب
وحید مهدوی (خریدار محصول) –
عالی مثل همیشه خوش پخت و خوش طعم و بو
محسن پاکنژاد (خریدار محصول) –
برنج خیلی خوشمزه ای هست وعطرخوبی هم داره قیمت تنده
آرمان شریفی (خریدار محصول) –
برنج خیلی خوشمزه ای هست وعطرخوبی هم داره قیمت تنده
فائزه ستوده (خریدار محصول) –
خیلی خوش پخت و خوش عطر و خوش مزه هستش
الهه رادفر (خریدار محصول) –
از نظر من برنج بسیار عالی هست ری خوبی داره عطر عالی طعم عالی بسیار خوشمزه ولذیذ
ندا عطایی (خریدار محصول) –
با سلام چندین بار این برنج رو سفارش دادم. هیچ وقت هم به لحاظ کیفیت افت نداشته. اگه برنج رو به روش اصولی پلو و چلو تهیه بفرمایید بسیاااار عالی میشه. حتی موقع تهیه کته هم شفته نمیشه.
فائزه ستوده (خریدار محصول) –
راضی بودم مخصوصا از بسته بندی
پیمان آهنگری (خریدار محصول) –
تو تخفیف خریدم خوب بود
مهشید رستمی (خریدار محصول) –
کیفیت خوب و پخت خوب و خوش خوراک بودن آن و طعم خوب
کیوان سرمدی (خریدار محصول) –
خیلی خوش عطر و خوش پخت بود بوش موقع دم کشیدن کل خونه رو برمیداشت
سیاوش دهقان (خریدار محصول) –
عالی بود
پریسا شکری (خریدار محصول) –
خوش پخته و عطرش هم خوبه
داریوش آریانفر (خریدار محصول) –
عالی بود
پرستو باقری (خریدار محصول) –
طعم خوبی داره قیمت بالا
هانیه صفری (خریدار محصول) –
خیلیخوشطعم میکنه پلو رو پیشنهاد میکنم🤌🏻
شادی علوی (خریدار محصول) –
عطر و طعم عالی بود.همیشه از اینجا خرید می کنیم با اینکه کمی گرونه
سامان خدادادی (خریدار محصول) –
خیلی خوش پخت و خوش عطر و خوش مزه هستش
حمید خوشنیت (خریدار محصول) –
قیمت خوب، کیفیت هم خوب
کامیار شیرازی (خریدار محصول) –
برنج کاملا همونی بود که میخواستم حتما پیشنهاد میکنم خرید کنید
رضا برومند (خریدار محصول) –
خیلی خوش پخت و خوش عطر و خوش مزه هستش
محسن برزگر (خریدار محصول) –
عالی برنج خوش پخت با ری زیاد
احمد نیکپور (خریدار محصول) –
پخت عالی ری محشر
ندا کمالی (خریدار محصول) –
برنج بسیار خوب و با کیفیت
الهام نادری (خریدار محصول) –
برنج کاملا همونی بود که میخواستم حتما پیشنهاد میکنم خرید کنید
نوید صدر (خریدار محصول) –
خیلی خوش عطره اگه یه پیمانه به چند پیمانه برنج دیگه اضافه کنین خیلی خوش عطر و بو میشه
فرزاد ناظری (خریدار محصول) –
عالی
رضا شاکری (خریدار محصول) –
عالیه پیشنهاد میکنم…ولی گرونه
بهرام نیکنژاد (خریدار محصول) –
چون قبلاً ازین محصول استفاده کرده و رضایت داشتم مجدداخریداری کردم از این خریدم هم راضیم امیدوارم حفظ شود
مهدی کریمپور (خریدار محصول) –
خیلی خوش عطر و خوش پخت بود بوش موقع دم کشیدن کل خونه رو برمیداشت
زهرا رضوانی (خریدار محصول) –
کیفیت خوب
رضا شاکری (خریدار محصول) –
حرف نداره، برنج خوبیه..خریدش و حتمن پیشنهاد میدم.
کامیار موسوی (خریدار محصول) –
برنج خوب وعالیه
میلاد صادقی (خریدار محصول) –
درشگفت انگیزخریدم وازبیرون مناسبتربود،خوشبووطعم هست وازبرنجهای مرغوب ایرانیه
کیمیا خسروی (خریدار محصول) –
با کیفیت و خوش بو
مونا قانع (خریدار محصول) –
عالی بود
سعید فرهمند (خریدار محصول) –
کیفیت خوبی داره قیمت کمی بالاست ولی می ارزه فکر کنم
هومن بهرامی (خریدار محصول) –
برنج بسیار خوب و با کیفیت
سعید فرهمند (خریدار محصول) –
شک نکنید نسبت به قیمتش ارزش خرید داره و راضی بودم
آرمان شریفی (خریدار محصول) –
من که عاشقش شدم بهترین برنج ایرانی از دید من با توجه به …
مهدی کریمپور (خریدار محصول) –
پخت عالی ری محشر
بهناز بهرامی (خریدار محصول) –
من به عنوان یک شمالی با اطمینان میگم که برنج فوق العاده است.
لیلا آقاجانی (خریدار محصول) –
چون قبلاً ازین محصول استفاده کرده و رضایت داشتم مجدداخریداری کردم از این خریدم هم راضیم امیدوارم حفظ شود
نغمه نوری (خریدار محصول) –
عالی و خوش عطر ، باید مدل پخت دستتون بیاد ، من کاملا راضی هستم
شیرین تقیزاده (خریدار محصول) –
عالی …. اما گرونه
کیانا صمدی (خریدار محصول) –
کیفیت خوب
آزاده سهرابی (خریدار محصول) –
از کیفیت محصول و زمان ارسال راضیم.
پیمان منصوری (خریدار محصول) –
خوب و با کیفیت
آرین پناهی (خریدار محصول) –
درجه یک بود