توضیحات
معرفی برنج طارم هاشمی: برنج طارم هاشمی چیست؟
برنج طارم هاشمی یکی از باکیفیتترین و محبوبترین انواع برنج ایرانی است که از ترکیب دو گونه مشهور، یعنی برنج طارم و برنج هاشمی به دست آمده است. این برنج در مناطق شمالی ایران، بهویژه استانهای گیلان و مازندران کشت میشود.
برنج طارم هاشمی به دلیل داشتن عطر طبیعی، دانههای بلند و پخت عالی، مورد توجه بسیاری از مصرفکنندگان قرار گرفته است و یکی از گزینههای محبوب برای غذاهای مجلسی به شمار میرود.
یکی از ویژگیهای مهم برنج طارم هاشمی، پخت یکنواخت و قد کشیدن دانهها پس از پخت است. این برنج به دلیل داشتن دانههای بلند و کشیده، پس از پخت به خوبی از هم جدا میشود و ظاهر زیبایی به غذا میبخشد. به همین دلیل، برنج طارم هاشمی بهخصوص در مهمانیها و مجالس رسمی بسیار مورد استفاده قرار میگیرد.
برنج طارم هاشمی علاوه بر کیفیت بالا، دارای ارزش غذایی زیادی نیز است. این برنج به دلیل کشت در شرایط آب و هوایی مناسب و استفاده از روشهای سنتی در تولید، برنجی طبیعی و سالم محسوب میشود. این ترکیب بینظیر از عطر، طعم و کیفیت پخت، برنج طارم هاشمی را به یکی از پرفروشترین برنجهای ایرانی تبدیل کرده است.
خرید برنج طارم هاشمی: برنجی معطر و خوشپخت
برنج طارم هاشمی یکی از محبوبترین و باکیفیتترین انواع برنج ایرانی است که به دلیل عطر دلپذیر و پخت عالی، انتخاب بسیاری از خانوادهها برای مصرف روزانه و مجالس رسمی محسوب میشود. این برنج با دانههای بلند و یکدست، پس از پخت به خوبی قد میکشد و دانههای آن جدا از هم باقی میمانند.
خرید برنج طارم هاشمی برای کسانی که به دنبال برنجی معطر و با طعم ملایم هستند، گزینهای ایدهآل است. یکی از دلایل اصلی محبوبیت برنج طارم هاشمی، عطر طبیعی آن است که از زمان پخت تا هنگام سرو غذا حس میشود.
علاوه بر این، پخت یکنواخت و نرم بودن دانهها باعث میشود که این برنج در تهیه غذاهای مختلف ایرانی مانند چلو و پلو بسیار مناسب باشد. همچنین این برنج به دلیل طعم لطیف خود، به خوبی با انواع خورشها و کبابها هماهنگ میشود.
هنگام خرید برنج طارم هاشمی، به تازگی و کیفیت محصول توجه کنید. برنج تازه عطر بیشتری دارد و دانههای آن پس از پخت بهتر قد میکشند. بهتر است این برنج را از فروشگاههای معتبر یا مراکز عرضه مستقیم از کشاورزان خریداری کنید تا از کیفیت و اصالت محصول اطمینان حاصل کنید.
قیمت برنج طارم هاشمی: برنجی محلی و درجه 1
برنج طارم هاشمی به دلیل کیفیت بالا و عطر طبیعی، از برنجهای محبوب در ایران است. قیمت این برنج در سال ۱۴۰۳ بسته به کیفیت و منطقه کشت، متفاوت است. به طور معمول، برنج طارم هاشمی درجه یک در بستههای ۱۰ کیلویی با قیمتی حدود ۱,۳۰۰,۰۰۰ تا ۱,۶۰۰,۰۰۰ تومان عرضه میشود.
همچنین، بستههای ۵ کیلویی نیز با قیمت ۶۵۰,۰۰۰ تا ۸۰۰,۰۰۰ تومان به فروش میرسند.
این قیمتها به دلیل تولید محلی و استفاده از روشهای کشاورزی سنتی در مناطقی چون مازندران و فریدونکنار تعیین میشوند و عواملی مانند تازگی محصول و فصل برداشت میتواند روی قیمت نهایی تأثیر بگذارد.
برای خرید برنج طارم هاشمی با بهترین کیفیت و قیمت، پیشنهاد میشود از فروشگاههای معتبری همچون خوشه چین یا به طور مستقیم از کشاورزان محلی خریداری کنید.
برنج طارم هاشمی: برنجی مجلسی و دانه بلند
برنج طارم هاشمی یکی از بهترین انتخابها برای پخت غذاهای مجلسی است. این برنج به دلیل داشتن دانههای بلند و یکدست پس از پخت به خوبی قد میکشد و دانههای آن کاملاً جدا از هم باقی میمانند. ظاهر شیک و زیبا، همراه با عطر طبیعی آن، باعث میشود این برنج برای مهمانیها و مجالس رسمی یک گزینه ایدهآل باشد.
یکی از ویژگیهای بارز برنج طارم هاشمی، پخت یکنواخت و نرم دانههای آن است. بعد از پخت، دانههای برنج به خوبی از هم جدا شده و نرم و کشیده میشوند. این برنج به دلیل طعم و بوی خاص خود، در کنار غذاهایی مانند چلوکباب، چلومرغ و سایر غذاهای سنتی ایرانی بسیار پرطرفدار است.
علاوه بر عطر طبیعی و طعم لطیف، برنج طارم هاشمی به دلیل ارزش غذایی بالا و کیفیت پخت عالی، یکی از بهترین گزینهها برای خانوادههایی است که به دنبال برنجی مناسب برای مصرف روزانه و مجالس رسمی هستند. این ویژگیها باعث شده است که برنج طارم هاشمی یکی از برترین انواع برنج در میان مصرفکنندگان ایرانی باشد.
قیمت روز برنج طارم هاشمی
قیمت روز برنج طارم هاشمی بسته به شرایط بازار، منطقه کشت و کیفیت محصول، متغیر است. در حال حاضر، قیمت این برنج در بازار برای هر کیلوگرم بین 130,000 تا 160,000 تومان متغیر است. این تفاوت قیمت ناشی از عواملی مانند شرایط آب و هوایی، زمان برداشت و کیفیت فرآوری برنج است.
برای خرید این برنج با بهترین قیمت، توصیه میشود که به فروشگاههای معتبر و آنلاین مراجعه کنید. در برخی فروشگاههای عمدهفروشی، برنج طارم هاشمی به صورت بستهبندیهای بزرگ و با قیمتهای رقابتی عرضه میشود که میتواند هزینه خرید شما را کاهش دهد.
قیمت مناسب و کیفیت بالا، این برنج را به گزینهای محبوب در میان مصرفکنندگان تبدیل کرده است.
پخت برنج طارم هاشمی: روشهای پخت برنج
برنج طارم هاشمی به دلیل عطر طبیعی و دانههای بلند، یکی از بهترین انواع برنج برای پخت غذاهای سنتی ایرانی است. برای اینکه این برنج به بهترین شکل پخته شود و دانههای آن جدا از هم و بلند بمانند، میتوان از دو روش آبکش و کته استفاده کرد. در ادامه، هر دو روش توضیح داده میشوند:
1. روش آبکش
روش آبکش یکی از محبوبترین روشها برای پخت برنج است و باعث میشود دانههای برنج به خوبی قد بکشند و جدا از هم باقی بمانند.
- شستشو و خیساندن: ابتدا برنج طارم هاشمی را چندین بار با آب ولرم بشویید تا نشاسته اضافی خارج شود و آب شفاف شود. سپس برنج را برای 2 تا 4 ساعت در آب و نمک خیس کنید. این کار به قد کشیدن دانهها کمک میکند.
- جوشاندن: برنج را در آب جوش بریزید و اجازه دهید حدود 8 تا 10 دقیقه بجوشد تا دانهها نرم شوند. وقتی دانههای برنج کمی نرم شدند ولی هنوز مغز آنها سفت است، برنج را آبکش کنید.
- دم کردن: پس از آبکش کردن، برنج را به قابلمه برگردانید و مقداری روغن در کف قابلمه بریزید. درب قابلمه را با دمکنی بپوشانید و اجازه دهید حدود 30 تا 45 دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشد تا دانهها بلند و کاملاً پخته شوند.
2. روش کته
روش کته برای پخت سریعتر و حفظ عطر طبیعی برنج استفاده میشود.
- شستشو: برنج را به خوبی بشویید تا آب شفاف شود. سپس به ازای هر پیمانه برنج، 1.5 تا 2 پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید.
- پخت برنج: برنج را به همراه نمک و کمی روغن به آب اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. زمانی که آب به مقدار کافی تبخیر شد، حرارت را کم کنید و درب قابلمه را ببندید.
- دم کشیدن: پس از تبخیر آب، برنج را برای 30 دقیقه روی حرارت کم قرار دهید تا به خوبی دم بکشد و دانهها نرم و کشیده شوند.
نکات مهم:
- خیساندن برنج قبل از پخت باعث قد کشیدن بهتر دانهها میشود.
- استفاده از زعفران دمکرده روی برنج در هنگام دم کشیدن، به آن عطر و طعمی عالی میبخشد.
- در روش آبکش، از دمکنی استفاده کنید تا رطوبت اضافی از برنج خارج شود و دانهها جدا از هم بمانند.
با رعایت این نکات، میتوانید برنج طارم هاشمی را به بهترین شکل بپزید و از عطر و طعم بینظیر آن لذت ببرید.
نگهداری برنج طارم هاشمی: شیوه نگهداری صحیح
برای حفظ کیفیت و عطر طبیعی برنج طارم هاشمی در طولانیمدت، رعایت چند نکته اساسی در نگهداری برنج بسیار مهم است. این برنج به دلیل ویژگیهای خاص خود، از جمله عطر طبیعی و دانههای بلند، باید به درستی نگهداری شود تا از فساد، ایجاد حشرات و کاهش کیفیت جلوگیری شود.
1. نگهداری در جای خشک و خنک
یکی از مهمترین نکات در نگهداری برنج، حفظ آن در محیطی خشک و خنک است. رطوبت میتواند باعث رشد قارچها و کپکها شده و کیفیت برنج را کاهش دهد. بهتر است برنج را در کابینتهای خشک یا انباری که تهویه مناسبی دارد، نگهداری کنید. همچنین دور نگهداشتن برنج از منابع گرما و نور مستقیم خورشید باعث حفظ عطر و طعم آن میشود.
2. استفاده از ظروف مناسب
برای جلوگیری از نفوذ هوا و رطوبت به برنج، باید از ظروف دربدار پلاستیکی یا فلزی استفاده شود. کیسههای پارچهای یا نخی نیز گزینههای مناسبی هستند، زیرا باعث میشوند هوا به خوبی در کیسه جریان پیدا کند و از ایجاد بوی نامطبوع جلوگیری شود.
3. جلوگیری از ورود حشرات
برای جلوگیری از ورود حشرات به برنج، استفاده از روشهای طبیعی مانند قرار دادن چند حبه سیر خشک یا مقداری نمک درون ظرف یا کیسه برنج توصیه میشود. این مواد به طور طبیعی باعث دفع حشرات میشوند و از تخمگذاری آنها جلوگیری میکنند. همچنین، قرار دادن برنج به مدت کوتاهی در فریزر نیز میتواند به جلوگیری از ورود حشرات کمک کند.
4. دوری از نور مستقیم خورشید
نور مستقیم خورشید میتواند باعث از بین رفتن عطر و طعم برنج شود. برنج باید در محیطهای تاریک یا دور از تابش مستقیم نگهداری شود تا کیفیت آن حفظ شود. همچنین، نگهداری در ظروف غیرشفاف نیز به محافظت از برنج در برابر نور کمک میکند.
5. نگهداری طولانی مدت
برای نگهداری بلندمدت برنج طارم هاشمی، میتوانید برنج را به مدت کوتاهی در فریزر قرار دهید تا از رشد احتمالی تخم حشرات جلوگیری شود. پس از این مرحله، میتوانید برنج را به ظروف مناسب منتقل کنید و در محیط خشک و خنک نگهداری کنید.
با رعایت این نکات، میتوانید برنج طارم هاشمی را برای مدت طولانی نگهداری کرده و از عطر و طعم طبیعی آن لذت ببرید.
نحوه تشخیص برنج طارم هاشمی: تشخیص برنج باکیفیت
برای تشخیص برنج طارم هاشمی و اطمینان از خرید محصولی با کیفیت، باید به چندین ویژگی مهم توجه کنید. این ویژگیها به شما کمک میکنند تا برنج اصیل و باکیفیت را از انواع تقلبی و کمکیفیت تشخیص دهید.
1. ویژگیهای ظاهری
برنج طارم هاشمی به دلیل داشتن دانههای بلند، باریک و یکدست به راحتی از دیگر انواع برنج متمایز میشود. دانههای برنج باید صاف و بدون شکستگی باشند. دانههایی که شکسته یا خرد شدهاند، معمولاً نشاندهنده کیفیت پایینتر هستند. رنگ برنج طارم هاشمی معمولاً سفید مات یا کمی کرم رنگ است، و براق نبودن دانهها نشاندهنده طبیعی بودن آن است.
2. عطر و بو
یکی از ویژگیهای بارز برنج طارم هاشمی، عطر طبیعی آن است. برای بررسی عطر برنج، میتوانید مقداری از آن را بین دستان خود بمالید و بوی آن را استشمام کنید. برنج تازه و باکیفیت باید بوی ملایم و طبیعی داشته باشد که حتی قبل از پخت نیز احساس شود. برنجهایی که بوی کهنگی یا غیرطبیعی دارند، معمولاً کیفیت مناسبی ندارند.
3. پخت و قد کشیدن
یکی از بهترین راهها برای تشخیص کیفیت برنج، پخت آن است. برنج طارم هاشمی پس از پخت باید قد بکشد و دانههای آن جدا از هم باشند. اگر برنج پس از پخت به هم چسبید یا دانهها به درستی قد نکشیدند، احتمالاً کیفیت پایینتری دارد. پخت صحیح این برنج منجر به دانههای کشیده و نرم خواهد شد که به خوبی از هم جدا هستند.
4. تست با آب
یک روش ساده برای بررسی کیفیت برنج، تست با آب است. مقدار کمی از برنج را در یک لیوان آب سرد بریزید. اگر برنج به سرعت نرم شد یا آب تغییر رنگ داد، احتمالاً برنج کهنه یا تقلبی است. برنج طارم هاشمی اصل باید در آب پایدار باقی بماند و نباید سریعاً حل شود یا آب را کدر کند.
5. منبع خرید معتبر
برای اطمینان از خرید برنج باکیفیت، توصیه میشود که برنج طارم هاشمی را از فروشگاههای معتبر یا مراکز عرضه مستقیم از کشاورزان تهیه کنید. خرید از منابع قابل اعتماد تضمینی برای اصالت و کیفیت برنج خواهد بود.
با رعایت این نکات میتوانید برنج طارم هاشمی باکیفیت و اصیل را به راحتی تشخیص داده و از خرید محصول مناسب اطمینان حاصل کنید.
الهام ناظمی (مالک تایید شده) –
برنج عالی بود ممنون
شیرین تقیزاده (مالک تایید شده) –
عالی
سینا بهنام (مالک تایید شده) –
نسبت به قیمت برنج ارزش خرید رو داره لطفا تخفیف بیشتر اعمال کنید
اعظم مشهدی (مالک تایید شده) –
نسبت به قیمت برنج ارزش خرید رو داره لطفا تخفیف بیشتر اعمال کنید
نغمه نوری (مالک تایید شده) –
عالیه من که خیلی پختش رو دوست دارم
مهسا حسنی (مالک تایید شده) –
خیلی خوبه، ممنونم
محبوبه فاطمی (مالک تایید شده) –
با کیفیت و پخت خووب
سحر موسوی (مالک تایید شده) –
قطعاً در تخفیف خوب است ،در غیر اینصورت خیلی گران است
اعظم مشهدی (مالک تایید شده) –
خوش بو و خوش پخت
فرهاد یوسفی (مالک تایید شده) –
خیلی با کیفیت و خوب. به موقع به دستم رسید.
سمانه عباسی (مالک تایید شده) –
کیفیش خیلی خوب هست
سارا احمدی (مالک تایید شده) –
در تخفیف ارزش خرید را دارد
اشکان نیکاندیش (مالک تایید شده) –
به نظر من برنج بدی نیست
میترا سجادی (مالک تایید شده) –
در کل عالی
پیمان گنجی (مالک تایید شده) –
نسبت به قیمت خوب بود
هاله صالحی (مالک تایید شده) –
عالی خوش عطر وطعم
فاطمه اکبری (مالک تایید شده) –
برنج ایرانی با کیفیت قیمت بالا
نادر عزتی (مالک تایید شده) –
برنج ش خیلی خوش پخته اما نسبتا گرونه
فرزاد ناظری (مالک تایید شده) –
خوبه ولی چرا اینقدر گرونه
پونه قادری (مالک تایید شده) –
بسیار خوب عطر و طعم خوب
مهران حیدری (مالک تایید شده) –
خوبه….گرون
رضا سعادتی (مالک تایید شده) –
برنج ش خیلی خوش پخته اما نسبتا گرونه
نازیلا فرجی (مالک تایید شده) –
برنج ش خیلی خوش پخته اما نسبتا گرونه
سودابه هادی (مالک تایید شده) –
کیفیت خوب عطر ملایم وطعم خوب قیمت نسبتا مناسب
فرامرز عباسی (مالک تایید شده) –
خوش پخته و عطرش هم خوبه
الهام ناظمی (مالک تایید شده) –
کیفیت خوبی دارد
شهاب یوسفی (مالک تایید شده) –
قیمت بالا و کیفیت خوب
هانیه صفری (مالک تایید شده) –
خوش طعم و عطر
طناز جلالی (مالک تایید شده) –
یکمی گرونه ولی کیفیت خیلی خوبی داره
مهدی کرمی (مالک تایید شده) –
خوش طعم و خوش پخت قیمت بالا
راضیه حمیدی (مالک تایید شده) –
برنج خیلی خوشمزه ای هست وعطرخوبی هم داره قیمت تنده
پیمان منصوری (مالک تایید شده) –
توی تخفیف خریدم ارزش خرید داشت
سارا عسگری (مالک تایید شده) –
عالی بود هم پخت هم طعم هم عطر من راضی هستم همسر و بچه ها هم دوست دارن طعم شو
علیرضا دانشور (مالک تایید شده) –
برنج خیلی خوشمزه ای هست وعطرخوبی هم داره قیمت تنده
پریسا شکری (مالک تایید شده) –
عالی بود هم پخت هم طعم هم عطر من راضی هستم همسر و بچه ها هم دوست دارن طعم شو
کامبیز مقدم (مالک تایید شده) –
برنج خوبی است تخفیف بیشتر داشته باشد بهتر است
مونا قانع (مالک تایید شده) –
عالی..خوش مزه – خوش عطر – خوش پخت
کامیار شیرازی (مالک تایید شده) –
کیفیت راضی کننده بود
نگین شهسواری (مالک تایید شده) –
از هر نظر عالی هستش
سعید غلامی (مالک تایید شده) –
عالی ممنون
یگانه سادات (مالک تایید شده) –
خوبه بد نیست، قیمتش با بیرون فرقی نداره
مهتاب ایزدی (مالک تایید شده) –
با سلام و احترام، خیلی برنج خوش پختی است و عطر و طعم قابل قبولی دارد. ما که پسندیدیم.
سمانه عباسی (مالک تایید شده) –
خیلی عطر خوبی داره عالیه
سارا زینالی (مالک تایید شده) –
از هر لحاظ عالی بود.
شهاب یوسفی (مالک تایید شده) –
خوبه هنگام پخت
سینا شاکری (مالک تایید شده) –
عطر و طعم عالی بود.همیشه از اینجا خرید می کنیم با اینکه کمی گرونه
نیما زرینکفش (مالک تایید شده) –
خیلی خوش عطره اگه یه پیمانه به چند پیمانه برنج دیگه اضافه کنین خیلی خوش عطر و بو میشه
پونه قادری (مالک تایید شده) –
در کل خوبه ولی گرون
نگین نوریزاد (مالک تایید شده) –
پیشنهاد میکنم.
آزاده سهرابی (مالک تایید شده) –
پیشنهاد میکنم
مجید زارعی (مالک تایید شده) –
بار چندمه توی شگفت انگیز میخرم برنج خوب و خوش پختیه
داریوش آریانفر (مالک تایید شده) –
عالیه پیشنهاد میکنم…ولی گرونه
کامران محمودی (مالک تایید شده) –
قیمت بالاست
ندا کمالی (مالک تایید شده) –
خیلی با کیفیت و خوب. به موقع به دستم رسید.
زهره کاظمی (مالک تایید شده) –
مثل همیشه عالی
میلاد توکلی (مالک تایید شده) –
کیفیت برنج و عطر و بوی برنج حرف نداره
سحر زندی (مالک تایید شده) –
پخت عالی ری محشر
نرگس سلطانی (مالک تایید شده) –
تو شگفت خریدم خیلی عالی بود
داریوش شاکری (مالک تایید شده) –
پیشنهاد می کنم
ندا عطایی (مالک تایید شده) –
خوب بود
مینا سلیمانی (مالک تایید شده) –
حداقل اگر کمی هم کالاهای این سایت گرانتر از بقیه هست، ولی حداقل میشه مطمئن هستم که کیفیت داره…سپاس
رضا شاکری (مالک تایید شده) –
خیلی خوب بود
هدیه صالحی (مالک تایید شده) –
اولین باره که از این برنج استفاده میکنم برای پخت اول خوب بود و عطر زیادی دارد.
نیلوفر باقری (مالک تایید شده) –
کاش کمی ارزان تر بود ولی خیلی خوش عطره
فرزانه کارگر (مالک تایید شده) –
پخت عالی ری محشر
کامیار شیرازی (مالک تایید شده) –
کیفیت خوبی داره قیمت کمی بالاست ولی می ارزه فکر کنم
سیما داوودی (مالک تایید شده) –
ممنون از شما
پریسا معینی (مالک تایید شده) –
خوبه….گرون
پریوش نصیری (مالک تایید شده) –
خوش پخته و عطرش هم خوبه
حامد جمشیدی (مالک تایید شده) –
شک نکنید نسبت به قیمتش ارزش خرید داره و راضی بودم
لیلا ناصری (مالک تایید شده) –
با تخفیف خریدم . خوب و با کیفیت
نگین نوریزاد (مالک تایید شده) –
با کیفیت و خوش بو
مرضیه آریایی (مالک تایید شده) –
خوبه …. قیمتش تنده
سعید فرهمند (مالک تایید شده) –
آیدا سالاری (مالک تایید شده) –
عالی و خوش عطر ، باید مدل پخت دستتون بیاد ، من کاملا راضی هستم
بهناز بهرامی (مالک تایید شده) –
درشگفت انگیزخریدم وازبیرون مناسبتربود،خوشبووطعم هست وازبرنجهای مرغوب ایرانیه
هدیه نیکزاد (مالک تایید شده) –
خیلی عالی ، و بسیار با کیفیت و خوش پخت
بابک میرزا (مالک تایید شده) –
بار چندمه توی شگفت انگیز میخرم برنج خوب و خوش پختیه
ندا عطایی (مالک تایید شده) –
بسیار خوب عطر و طعم خوب
سحر یزدانی (مالک تایید شده) –
بسیار خوشبو و معطر و تازهست
افسانه زرگر (مالک تایید شده) –
کیفیت و قیمت مناسب است
امیر بهمنی (مالک تایید شده) –
کیفیت خوبی داره
سعید فرهمند (مالک تایید شده) –
توی شگفت انگیز خریدم. خیلی خوب بود
سمیه عباسی (مالک تایید شده) –
خیلی خوش عطر و طعم
نسرین موسوی (مالک تایید شده) –
خوشپخت مهمان پسند
کیوان سرمدی (مالک تایید شده) –
خوبه
میلاد توکلی (مالک تایید شده) –